Eenmaal op de kamer als we een beetje zijn bijgekomen, roept Renate bijzonder zinnige dingen. We kunnen ook vanavond naar Muted Horn gaan. Dat moet ik ff uitleggen. Ik kijk veel youtube. En nu heeft Perry de Man, samen met Heatsupply, 2 afleveringen gemaakt in Berlijn. Vandaar dat we al curryworst hebben gegeten bij Curry36 en een hamburger bij Burgermeister. Hij is ook bij Muted Horn. Een biercafe aan de Flughavenstasse. Hadden we anders nooit gevonden maar nu gaan we er naartoe.
Ze hebben 22 bieren op de tap. Van weizen, tot stout tot gueuze tot hazy IPA’s. Dat is al bijzonder. Maar op elke tafel ligt de bierkaart. Van zeker 15 kantjes. En ik mag zeggen dat ik bierliefhebber/kenner ben. Ik weet er iets van. Maar als ik dit zie weet ik er niets van. Van sours, tot gueuzes, chocolade en koffie varianten, ciders, IPA’s. Ooit een bier gezien gebrouwen met Keniaanse Zawadi Peaberry koffie en gecondenseerde melk? Ik niet maar het kan schijnbaar wel.
Uit Estland, Tsjechië, België, Duitsland, Engeland, Canada, Amerika, Litouwen en ga zo maar door.
We beginnen met een aardbeien sour en een gueuze van Cantillon van de tap. Daarna een dikke pils van het vrijdagse stichfass. Net aangeslagen. Zo’n echt houten vat waarbij de kraan er met een houten hamer in gaat. Zonder externe koolzuur. Heel smakelijk pils.
Renate eindigt met een stout uit België, erg goed. En ik, ik kies de Tuverbol van 3Fonteinen. Een mix van lambiek en tripel en Belgische blond. Wat een achtbaan.
We eindigen bij een kebabzaak in de buurt voor een gemüse kebab. Brood, vlees en heel veel groente.
We pakken in de loop van de avond de metro terug naar het hotel. Wat een topdag!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten